Баклажаны тушеные

4 баклажана, 2 помидора, 2 луковицы, 2 красных сладких перца, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Баклажаны вымыть, нарезать ломтиками толщиной 1 см и натереть солью.
В кастрюлю влить растительное масло и положить слоями нашинкованный лук, нарезанные помидоры, сладкий перец и баклажаны, посолить. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить 7 минут при максимальной мощности.

Залить овощную массу сметаной и тушить еще 2—3 минуты при той же мощности.





Кто и как изобрел микроволновку?

 
© 2010 - 2018 www.micruha.ru Замечания и пожелания к сайту направлять на contact@micruha.ru