Картофель,
фаршированный сливочным маслом со сметаной
4
запеченные картофелины, 4 ст. л. сливочного масла,
4 ст. л. сметаны, черный молотый перец, соль по
вкусу.
С
заранее запеченных картофелин срезать верхушки
и аккуратно сделать в них углубления. Удаленную
мякоть картофеля растереть со сливочным маслом
и сметаной, приправить солью и перцем и перемешать
до получения однородной массы.
Разложить
эту массу в картофельные углубления, выложить
на противень и поместить в микроволновую печь.
Прогреть в течение 1 —2 минут при максимальной
мощности.
|