Блюда с крупой

Фруктовая овсянка

• 1 л горячей воды;
• 500 г быстро разваривающихся овсяных хлопьев;
• 2/3 стакана хорошо размолотых абрикосов или изюма;
• 1/4 стакана темно-коричневого сахара;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 2 ст. ложки сливочного масла;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха;
• 1/2 чайной ложки имбиря;
• щепотка гвоздики или другой пряности.

На 4 порции:

• Соединить воду, овсяные хлопья, фрукты, сахар и соль в стеклянной кастрюле. Закрыть. Готовить до мягкости хлопьев 5 — 6 мин (у.м.10), два раза перемешать в процессе приготовления.
• Добавить остальные продукты и перемешать. Закрыть и оставить на 3 мин перед подачей на стол

В данном разделе: