Микроволны

 Как микроволны работают?
Микроволновая печь состоит из трубы магнетрона, которая преобразовывает электричество в высокочастотные микроволны. Микроволны - форма электромагнитной энергии, как легкие волны или радиоволны, и занимают часть электромагнитного спектра. Микроволновые печи заставляют молекулы пищи вибрировать быстро, создавая трение, которое производит высокую температуру, которая и готовит пищу. Другими словами, пища, приготовленная в микроволновой печи просто поглощает микроволновые волны и превращает их энергию в тепловую энергию, которая готовит пищу. Микроволны являются бесцветными, без запаха, безвкусными, и они не радиоактивны.
Микроволновая печь - одна из наиболее энергетически эффективных вещей, которую можно купить сегодня. Микроволновые печи готовят от внешней стороны к центру пищи.
Микроволновые печи готовят пищу быстрее, потому что энергия нагревает пищу, а не духовку или контейнеры. Они также не нагревают кухню, особенно летом как другие приборы кулинарии.

Когда микроволны впервые использовалась, чтобы готовить пищу?
Микроволны использовались в течение Второй мировой войны как основание для радаров, чтобы обнаружить и определить местонахождение вражеских самолетов на длинных расстояниях. В это время, то есть в 1945, это было случайно обнаружено американским инженером Перси Ле Бароном Спенсером, который работал с радарным оборудованием и заметил, что леденец, который он имел в его кармане, таял. Спенсер понял, что именно эти микроволны нагрели леденец и его тело также! Он работал для Raytheon тогда, и они скоро поняли потенциал этого открытия, и произвели первую домашнюю микроволновую печь.

Микроволны могут травмировать Вас?
Маленькое количество микроволн не может травмировать Вас. Микроволны присутствуют везде вокруг нас, в форме спутниковых передач, мобильных телефонов, и даже тепловой радиацией от нашей среды. Должным образом построенная микроволновая печь не пропускает никаких микроволн.