Морковь с рисом
2
небольшие моркови, 1 ст. л. риса, 1 —2 ст. л.
сливочного масла, 50 мл молока, зелень петрушки,
соль по вкусу.
Морковь
тщательно вымыть, очистить и нарезать соломкой.
Рис промыть и замочить на 1 час.
Смешать
нарезанную морковь, предварительно замоченный
рис, сливочное масло и молоко, все перемешать,
накрыть посуду крышкой и тушить 15—17 минут при
средней мощности.
Перед
подачей к столу готовое блюдо посыпать измельченной
зеленью петрушки.
|