Почему нельзя использовать металл?

Большинство людей слышало, что они не должны помещать металл в микроволновые печи. Почему нет? Что происходит с металлом в микроволновой печи?

Есть две вещи, которые происходят, когда микроволновые печи сталкиваются с металлическим объектом. Первая - это, металл отражает микроволны. Другая то, что микроволновые печи проводят электрический ток в металл.

Металл отражает микроволны, как зеркало отражает видимый свет, или стены бильярдного стола для пула отражают шары.

Внутренние стены микроволновых печей сделаны из металла. Если бы стены не были металлическими, то микроволны просочились бы в кухню. Свободные микроволны могли ударить голодных кухонных жителей и нагреть молекулы воды в их телах. Они могли быть сильно сожжены.

Маленькие отверстия в металле, покрывающем окно, разработаны так, чтобы заблокировать микроволны, но все же позволять свету проходить. У видимого света есть длина волны приблизительно 0.00005 см, в то время как у микроволновых печей, используемых для приготовления, есть длина волны 12.2 см. Свет может пройти через эти маленькие отверстия, но микроволны не могут. Отражение держит микроволны в духовке.

Если еда в микроволновой печи будет в металлическом контейнере или обернута в алюминиевую фольгу, металл отразит микроволны. Никакие микроволны не проникают через еду, и она остается сырой.

Кроме того, магнетрон может перегреться и быть поврежден.

У тонких проводов есть больше электрического сопротивления чем у толстых проводов, таким образом, тонкий провод нагреется больше чем толстый, если по нему провести электрический ток. Тонкие металлические объекты в микроволновой печи могут поэтому стать очень горячими от этих электрических токов.

Металл в микроволновой печи не будет вредить еде или делать ее опасной для еды. Это может однако препятствовать тому, чтобы еда готовилась, создавать электрические искры, или повреждать духовку.





Кто и как изобрел микроволновку?

 
© 2010 - 2018 www.micruha.ru Замечания и пожелания к сайту направлять на contact@micruha.ru