? include('header.php'); ?> Суп куриный «Нежный»
2 стакана воды, 300 г куриного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1 картофелина, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.
Куриное мясо тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, залить водой и варить в микроволновой печи 5 минут при максимальной мощности. При необходимости снимать пену.
В готовый бульон положить морковь (целиком), нарезанные кубиками картофель и репчатый лук, приправить перцем и солью и прогреть в течение 5 минут при той же мощности.
Перед подачей к столу посыпать блюдо измельченной зеленью петрушки.
|
||
|