Омлет
со сладким перцем
4
яйца, 4 сладких перца, 100 мл молока, 30 г сливочного
масла, соль по вкусу.
Болгарский
перец вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить
плодоножки и семена и нарезать соломкой. Выложить
в посуду со сливочным маслом и готовить в течение
2 минут при полной мощности.
Молоко
смешать с яйцами, добавить по вкусу соль и залить
этой смесью перец. Запекать под крышкой в течение
3—4 минут.
|
