Перец
болгарский с помидорами
150
г болгарского перца, 150 г помидоров, 1 луковица,
100 г шпика, 50 г масла, черный молотый перец,
соль по вкусу.
В
кастрюлю сложить мелко нарезанный лук, сливочное
масло и нарезанный маленькими кубиками шпик, готовить
2 минуты при полной мощности. После этого добавить
нарезанный соломкой перец, тушить под крышкой
4 минуты при той же мощности.
Помидоры
нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю, посыпать
солью и перцем и готовить еще 4 минуты при максимальной
мощности.
|